2017 배달음식 및 배달앱 이용 관련 인식 조사 자료평점 5.00
등록일
2017-01-31
| 발행처
엠브레인 트렌드모니터
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http://www.trendmonitor.co.kr/tmweb/trend/allTrend/detail.do?bIdx=1538&code=0301&trendType=CKOREA

개요

시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터(trendmonitor.co.kr)가 배달음식 이용경험이 있는 만 15~59세 남녀 1,000명을 대상으로 ‘배달음식’과 관련한 설문조사를 실시한 결과, 2017년의 소비자들은 식사를 할 때 10번 중 4번 정도는 외부음식으로 끼니를 해결하고 있는 것으로 조사되었다. 직접 조리한 음식으로 식사를 하는 비중이 6회 정도였으며, 외식과 배달음식, 포장음식 등 외부에서 판매하는 음식으로 식사를 하는 비중이 약 4회였다.

외부음식으로의 식사 비중은 20대(10대 후반 4회, 20대 5회, 30대 4회, 40대 3회, 50대 3회)와 미혼자(미혼 5회, 무자녀 기혼자 4회, 유자녀 기혼자 3회), 그리고 1인가구(1인가구 6회, 2인가구 4회, 3인가구 4회, 4인 이상 가구 4회)가 특히 높은 편이었다. 평소 주로 많이 이용하는 외부음식의 유형은 배달음식(72.8%, 중복응답)과 외식(70.4%)이었다. 다만 배달음식은 20대(77%)와 30대(78.5%) 젊은 세대가 많이 먹는 반면, 외식은 40대(78%)와 50대(79%) 중/장년층이 많이 즐기고 있어, 세대별로 많이 이용하는 외부음식의 종류에는 차이가 있다는 것도 확인할 수 있었다.

음식을 배달시키거나, 밖에 나가서 외식을 하는 방법 이외에도 완전/반조리 식품을 사다 먹거나(31.3%), 외부음식을 포장해서 이용하는(테이크 아웃)(23.2%) 소비자들도 적지 않았다. 이 중 완전/반조리 식품을 가장 많이 이용하는 소비자는 10대 청소년들(48%)이었다. 또한 1인가구 소비자가 외식을 제외한 모든 형태의 외부음식 이용(배달음식 74.2%, 완전/반조리 식품 37.6%, 테이크 아웃 26.9%)이 많은 것도 특징이었다.

목차

I. Research Overview

  1. 조사 설계
  2. 응답자 특성

II. Research Summary


III. Research Finding
1. 평소 식사 방식
2. 바깥 음식 구입 방법
3. 배달 음식 연상 품목 & 자주 주문하는 배달 음식 품목
4. 배달 음식 이용 상황
5. 배달 음식 주문 방법
6. 배달 앱(app) 이용 이유 및 이용 의향
7. 배달 음식 및 배달 앱(app) 관련 평가
    1) 배달음식은 혼자 사는 사람들에게 적합한 음식이다
    2) 배달음식은 가격이 저렴하다
    3) 배달음식은 자녀가 먹어도 괜찮은 음식이다
    4) 배달음식은 안전한 먹거리이다
    5) 배달음식은 믿음이 간다
    6) 배달음식은 건강에 해롭다
    7) [배달 앱(app)]은 빠르다
    8) [배달 앱(app)]은 편하다
    9) [배달 앱(app)]을 이용하는 사람은 앞으로 좀더 많아질 것이다
    10) [배달 앱(app)]에 등록된 음식점은 장사(영업)가 잘 될 것 같다
    11) [배달 앱(app)]은 음식점을 경영하는 영세상인에게 도움이 된다
    12) [배달 앱(app)]에 등록된 음식점은 가격이 비쌀 것 같다
    13) [배달 앱(app)]에 등록된 음식점은 믿을 수 있다
    14) [배달 앱(app)]에 등록된 음식점은 대체로 맛집일 것이다
8. 셰프 요리 배달 서비스 인지율 및 이용 의향
9. 셰프 요리 배달 서비스 관련 인식
    1) 셰프요리(고급요리)를 맛볼 수 있다는 것은 좋은 경험일 것 같다
    2) 셰프요리(고급요리)를 배달시켜 먹는 것은 좋은 아이디어인 것 같다
    3) 배달로 시켜먹더라도 셰프요리(고급요리)는 한 끼 식사의 값어치가 있다
    4) 셰프요리(고급요리)를 배달시켜 먹는 사람들이 앞으로 좀 더 많아질 것이다
    5) 배달서비스라도 셰프요리(고급요리)의 위생은 믿고 먹을 수 있다
    6) 셰프요리(고급요리)라 하더라도 배달로 시켜 먹으면 맛이 덜할 것 같다
    7) 셰프요리(고급요리)를 배달시켜 먹느니 차라리 매장에 직접 가서 먹겠다
    8) 셰프요리(고급요리)는 가격만 비싸지 맛은 보장받지 못할 것 같다
    9) 한끼 식사로 셰프요리(고급요리)까지 배달시켜 먹는 것은 왠지 낭비인 것 같다
    10) 배달음식으로 셰프요리(고급요리)를 시켜 먹는 사람이 잘 이해가 안 된다

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음식, 음식배달, 배달음식, 배달앱. 배달의 민족, 요기요, 외식, 조리 식품...
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